2013年5月4日 星期六

0504東港枋山[1]

     


      約好了到枋山拜訪朋友和騎腳踏車,雖然氣象預報會下雨,到中午都還是出太陽也讓我們放心不少。經過東港時已經飢腸轆轆,就到華僑市場吃午餐,可惜到的太早了,專門捕蝦的漁船還沒進港,不然就有生甜蝦可以吃。



▲東港名產-雙糕潤,華僑市場裡販賣的觀光版口味繁多,外地遊客都是買這個當伴手;當地人吃的古早味要到傳統市場才買得到,就只有黑糖口味。




▲東港名產-旗魚酥,這間相當有名,老闆長的很有個性很好認。東港是旗魚最大的卸貨港,所以佔地利之便能取得上好的原料來加工。




▲東港名產-旗魚黑輪,雖然台南夜市也有賣,但我想和東港的旗魚優勢有關,東港的好吃很多,旗魚漿的品質和油炸的火候都有差!




▲午餐-蚵仔湯,東港的蚵仔雖然不大顆,但是口感非常Q彈喔!很隨性的小吃店,看這碗湯的液面傾斜度就知道,環境馬馬虎虎但味道很不錯!




▲午餐-櫻花蝦炒飯,只有產地才會這樣大把大把的用櫻花蝦,當天晚上朋友請我們在枋寮吃的櫻花蝦炒飯更壯觀,櫻花蝦把飯都蓋住了(好吃到忘了拍照)!




▲午餐-蚵酥,薄薄的地瓜粉裹在肥美的蚵仔外面,麵衣保護了蚵仔的鮮美甘甜,蚵仔的鮮度決定了味道!




▲吃飽了到魚市場散步,剛好遇上漁船在補給餌料準備出航,由於配合黑鮪季開始,原本中午十二點得拍賣提前到清晨五點。




▲這是外銷的貨櫃,延繩釣漁船捕獲的鬼頭刀都這樣全魚凍結後塞買貨櫃外銷歐美,用小山貓搬運漁獲效率比較高。




40呎長的冷凍貨櫃,東港每天都要裝好幾個這種貨櫃。




▲不曉得是不是怕貓狗來偷吃高價的鮪魚、旗魚!



 


沒有留言:

張貼留言